おうちごはん~せこ蟹、冬ですね~

2010年12月02日

せこ蟹が、届きました。

生きたままで新鮮です!



まずは、かに飯。
割って、しょうゆとお酒で味付けしたお米の上にのせて、炊きます。


炊き上がった後は、これが大変ですが、母が身をむしってまぜてくれました。
ありがた~い。

あとは、ゆずをしぼって、ちょっとお醤油をかけて、いただきました~
あまり、身をむしるのが、得意ではないのでがんばって、一匹だけは頂きました。

私は、外子は食べるのですが、捨てる人もいるとか・・・
みそとまざった、内子も、おいしいですよね~

おいしくいただきました~





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Posted byきんちゃん at 15:19 │Comments(0)料理
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