きんちゃんの徒然ブログ

昨日は、ボジョレーヌーボー解禁日。

私は、あまりワインは飲まないので、どちらでもいいのですが、

例のごとく、１１月に入った頃から、ことあるごとに、

母が「ボジョレーどうするん？」

「注文せんでいいの？」

「パーティせえへんのん？」

はいはい、パーティをしてほしいのね。

ということで、今年はこんな感じです～～。昨年はこんな感じでした

ワインは友人が調達してきてくれました。




ビーフシチュー。
水を使わずに、安い赤ワインを２本を使って煮込みました。
好評で、みんなおかわりしてくれました。


チーズとオリーブの盛り合わせ
ガーリックオリーブ。近所のスーパーで調達。ベルギー産と書いてありましたがおいしかったです。


カマンベールのてんぷら


トマトとバジルのサラダ


ワンタンの皮の包み揚げ。ツナとチーズを包みました。
見た目はかなり悪いですが・・・冷めてもまあまあいけました


レンコンチップス。焦げてしまいました・・・・
でも好評でした。


鮭のフライ。


このパン、ボジョレーヌーボーを生地に入れて焼いてあるそうです

今回はちょっと揚げ物が多かったかな。

今年はほどほどに頂きましたので、二日酔いにはなりませんでした。

楽しいパーティでした。