ウコン、どうすればいいの？
2008年11月16日
親戚からいろんな野菜が届きました。
いろんな野菜の中にこんなものが。
「ん？しょうが？」
聞くと、「ウコン」とのこと。
うこんってよく聞きますが、この塊はどうすればいいの・・・・
体に良さそうなので、できれば有効に使いたいのですが。
しょうがのようにすりおろす？
スライスして煎じたりするの？
困った・・・・
どなたかお教えくださ～い！
いろんな野菜の中にこんなものが。
「ん？しょうが？」
聞くと、「ウコン」とのこと。
うこんってよく聞きますが、この塊はどうすればいいの・・・・
体に良さそうなので、できれば有効に使いたいのですが。
しょうがのようにすりおろす？
スライスして煎じたりするの？
困った・・・・
どなたかお教えくださ～い！
Posted byきんちゃん at 08:32
│Comments(3)
│季節
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トラックバックでレシピ日記を 送りました＾＾ 生姜のように使えばいいけど 苦味がキツイので 初めは少しにした方がいいですよ☆ |
Posted by さんちゃん♪
at 2008年11月16日 09:27
at 2008年11月16日 09:27|
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僕の先輩はスライスして乾かし、ミキサーで粉にして薬局で売ってるカプセルに詰めて飲んではりますわ。 それかひたすらカレーに入れる？ |
Posted by 3000nen at 2008年11月16日 10:28
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さんちゃん。 ありがとうございま～す。 食べられるまで、いろんな加工をしないと だめやと思っていました。 生姜のように薬味的に使ったらいいんですね＾＾ 3000ｎenさん。 ありがとうございます。 薬のようにのむんですね。 粉末にすると保存がききそうですね。 |
Posted by きんちゃん at 2008年11月16日 13:20
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at 2008年11月16日 13:20
