おうちごはん~鳥の唐揚げ~

2009年05月07日

みなさん、ゴールデンウィークはいかがでしたか?
私は基本的に仕事があり、定休日通りに休みますので、旅行とかには行けません。

お正月やお盆にも思うことですが、
休みで、姉妹達が来るのは、とても楽しいのですが、帰っていったあとは、
とてもさみしく感じますね~。
お酒の量も一気に減りますワーイ
というか、ほとんど飲まなくなります。


昨日の晩御飯。
私は、鳥の唐揚げが大好きです。
でも、自分の作る唐揚げは、まずくはないですが、満足するものは作れません・・・・


ボールに、生姜のすったものと、葱を入れて、塩コショウと酒と醤油。片栗粉、なければ
薄力粉。量は適当なのですが・・・。170度の油に投入。
火が通らないと不安で、つい鶏肉を小さくきり過ぎるのも原因な気もしますが。



きゅうりとたまねぎとちりめんじゃこのあえもの。


なすのあげ浸し。



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Posted byきんちゃん at 13:32 │Comments(4)料理
この記事へのコメント

 『水鏡サ水鏡サ』さん

★こんばんワッ![クレイジー]

あら、チョッとお疲れの様子~[赤面]
また、みんなで飲みに行きまほ[ニコニコ]v

ほな

Posted by 水鏡サ水鏡サ at 2009年05月07日 18:23

 『きんちゃん』さん

水鏡サさん。
この前は桜でしたので、こんどは何をあてに飲みましょうか・・・・
是非是非、行きましょう~~[ニコニコ]

Posted by きんちゃん at 2009年05月08日 10:08

 『あまのじゃっくあまのじゃっく』さん

鶏のから揚げって、なんであんなにおいしいのでしょう(笑)

昔は、手羽先が主流でしたけど、最近は、
家でも、手羽先じゃないですよね?
なんでやろ[オドロキ]

Posted by あまのじゃっくあまのじゃっく at 2009年05月08日 21:18

 『きんちゃんきんちゃん』さん

あまのじゃっくさん。
おいしいですよね~でも自分で作るとイマイチ・・・

鶏肉の専門店で、手羽先やら、手羽先でもとくにチューリップ
をよく買ってました。
でもうちは専門店ではなくお肉屋さんで買うので売ってないですね~
鶏の専門店が少なくなったせい?

Posted by きんちゃんきんちゃん at 2009年05月10日 09:54
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