月桂樹の花
2009年04月13日
月桂樹の木があります。
今まで、白い花。という認識しかありませんでしたが、
写真を撮ってみると、こんなに可愛い花でした。
煮込みやカレーなど料理によく使うのでとても便利。
使うときに、庭からちぎってくるのですが、売られているのは乾燥したもの。
やはり生で使うより、乾燥させてからのほうがいいのかな～
確かに乾燥させてからの方が香りが強い気はしますが。
Posted byきんちゃん at 20:00
│Comments(4)
│季節
この記事へのコメント
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月桂樹って、こんな木で、こんな花だったのね[オドロキ] あの乾燥してるやつか、王冠？みたいな形 してるやつしか知らんかった[ガーン ] |
『あまのじゃっくPosted by あまのじゃっく
at 2009年04月13日 20:12
at 2009年04月13日 20:12|
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う～ん、生って結構アク出たりするし、香辛料系は乾燥させた方が香り立つかもね？ |
Posted by 3000nen at 2009年04月13日 20:54
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ローリエですか～[オドロキ] こんな姿をしているのですね 初めて見ました～ 枝ごとカットして 部屋に飾ると空気清浄の効果がありますよ[ピース] |
Posted by ぽぽ at 2009年04月14日 01:34
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あまのじゃっくさん。 そう、こんなんだったんです。 どんどん大きくなっていきます。 かなり枝を刈り込むのですが、強いようです。 可愛い花でしょ[スマイル] 3000nenさん。 そですか～アクがでるんですか・・・ いくらかとって乾燥させとくことにします。 ぽぽさん。 こんな木なんです～～。 ありがとうございます。剪定した枝は全部捨てちゃってました。 お部屋に飾ればよかったんだ・・・[タラーッ] |
Posted by きんちゃん at 2009年04月14日 11:48
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